טקס המימונה:
מלבד חגי ישראל
הרגילים, הירבו יהודי מרוקו בחגיגות והילולות משלהם.
החג המזוהה ביותר עם
יהודי מרוקו הוא "המימונה" הנחגג במוצאי החג השני
של פסח .
אחת הגרסאות היא
שמקור השם הוא במילה המרוקאית "מימון" – אושר ורוב סמלי החג ומנהגיו
קשורים באושר ומזל כגון:
ברכת החג :
"תרבחו ותסעדו",
על השולחן שמים
נענע- סמל לברכה, דג חי לפוריות, עוגיות מכל הצבעים והמינים והחג מלא בהנאה ושמחה.
מספרים שבמרוקו איש
לא נעל את הבית שלו וכל המשפחות שיצאו ל "מימונה"
מבית לבית, נכנסו,
טעמו, ברכו ויצאו להמשיך בסיבוב.
אחד ממנהגי החג
הבולטים למחרת המימונה הוא היציאה לטבע, לערוך פיקניק
בפארק או על שפת
הים, לתופף בדרבוקה, לשיר, לרקוד ולשמוח.
בבית של סבא וסבתא
יש המולה במשך כל השבוע, סבתא מכינה עוגיות ועוגות, אנו כולנו משתתפים במלאכה.
כבר ביום חג המימונה,
מהבוקר , אנו מתייצבים בבית של סבא ועוזרים לסדר
את העוגיות בצלחות.
עורכים עם סבא כ- 3
שולחנות גדולים ואת 2 שולחנות בר המשקאות.
שולחנות חג המימונה
ערוכים בצורה מרהיבה, עיקר החומרים שמשתמשים
בהם להכנת העוגיות
והמאכלים הם :
חלב, דבש, ביצים,
קוקוס, אגוזים, שקדים , בוטנים, תמרים ודברי מתיקה.
כמובן שאת
"המופלטה" מכינים מקמח שמשיגים באותו ערב.
בית סבא וסבתא פתוח,
מגיעים המון המון אנשים עד השעות הקטנות של
הלילה, שרים,
אוכלים, רוקדים ושמחים .
למחרת, השולחנות
נשארים ערוכים, מגיעים שוב המון דודים, דודות, חברים ואוכלים ארוחת צהריים משותפת
יחד .
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה